Uống cà phê là thói quen phổ biến của nhiều người trên thế giới. Tuy nhiên, một số người gặp phải vấn đề đau bụng, đi ngoài sau khi uống cà phê. Điều này đặc biệt phổ biến ở những người uống quá nhiều cà phê hoặc những người nhạy cảm với caffeine.
Nguyên nhân gây ra tình trạng đau bụng, đi ngoài
Có một số nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng đau bụng và đi ngoài sau khi uống cà phê:
Tác dụng kích thích ruột của caffeine
Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích các cơ trơn trong ruột, khiến quá trình co bóp diễn ra mạnh mẽ và nhanh hơn bình thường. Điều này có thể gây ra cảm giác đau bụng, đầy hơi và thúc đẩy quá trình đi ngoài.
Những người uống quá nhiều cà phê (trên 4 tách mỗi ngày) thường hay gặp phải vấn đề này do lượng caffeine tích tụ quá mức trong cơ thể.
Kích thích tiết acid dịch vị
Caffeine còn kích thích tuyến dịch vị tiết ra nhiều acid hơn bình thường, đặc biệt là ở dạ dày. Điều này làm tăng nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, ợ nóng và chướng bụng.
Ở một số người nhạy cảm, lượng acid dư thừa do uống cà phê gây ra thậm chí có thể dẫn tới tình trạng viêm loét dạ dày.
Mất nước và mất cân bằng điện giải
Caffeine có tác dụng lợi tiểu mạnh, khiến cơ thể đào thải nhiều chất lỏng và khoáng chất qua đường tiểu. Điều này dễ dẫn đến tình trạng mất nước và rối loạn cân bằng điện giải trong cơ thể.
Khi bị mất nước và thiếu hụt khoáng chất, ruột trở nên nhạy cảm hơn, dễ bị kích ứng gây đau bụng và tiêu chảy.
Cách khắc phục tình trạng đau bụng, tiêu chảy
Nếu gặp phải tình trạng đau bụng, đi ngoài sau khi uống cà phê, bạn có thể áp dụng một số biện pháp sau để cải thiện:
Hạn chế uống quá nhiều cà phê
Điều quan trọng nhất là không nên uống quá nhiều cà phê (trên 400mg caffeine mỗi ngày). Thay vào đó, bạn nên duy trì liều lượng vừa phải, khoảng 200-300mg caffeine mỗi ngày là đủ để hưởng lợi ích mà vẫn tránh được các tác dụng phụ.
Bổ sung nhiều chất lỏng
Hãy bù đắp lượng nước và điện giải bị mất đi do cà phê gây ra bằng cách uống thêm nước, sữa, nước ép trái cây hoặc các loại đồ uống giàu khoáng chất khác trong ngày.
Có thể uống thêm 1-2 ly nước sau mỗi lần uống cà phê để bù nước kịp thời.
Chọn cà phê có chất lượng
Hãy chọn những loại cà phê chất lượng cao, ít bị ô xy hóa để giảm thiểu các hợp chất gây kích ứng dạ dày. Cà phê rang mộc, pha phin thường có lượng caffeine vừa phải và ít acid hơn so với cà phê hòa tan đóng gói.
Dùng thêm sữa hoặc dầu
Thêm một chút sữa, sữa tách béo hay dầu (ví dụ dầu dừa) vào cà phê giúp làm dịu vị chua, hạn chế kích ứng dạ dày và ruột. Các chất béo này cũng làm giảm tốc độ hấp thu caffeine, đem lại cảm giác bớt rát sau khi uống.
Như vậy, đau bụng và đi ngoài sau khi uống cà phê chủ yếu do caffeine và acid trong cà phê gây ra. Bằng cách uống đúng cách, hạn chế liều lượng và kết hợp các biện pháp hỗ trợ, bạn vẫn có thể an toàn tận hưởng một tách cà phê ngon mà không gặp phải các tác dụng phụ đáng tiếc.
