Vì sao có lửa?
Lửa là hiện tượng phát sinh nhiệt và ánh sáng do quá trình cháy xảy ra giữa chất cháy (chất có khả năng cháy) và chất oxy (chất cung cấp oxy cho quá trình cháy). Quá trình cháy bao gồm các phản ứng hoá học giữa chất cháy và chất oxy, tạo ra nhiệt và các sản phẩm phản ứng như khí và tro. Quá trình này được gọi là phản ứng oxi-hoá, trong đó chất cháy được oxy hóa (mất đi electron) và chất oxy được khử (nhận thêm electron).
Để xảy ra quá trình cháy, cần phải có ba yếu tố là chất cháy, chất oxy và nhiệt độ đủ cao để kích hoạt quá trình. Khi có đủ ba yếu tố này, quá trình cháy sẽ xảy ra và lửa được tạo ra. Lửa có thể có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau tùy thuộc vào loại chất cháy, chất oxy và điều kiện môi trường xung quanh.
Giải thích chi tiết “Vì sao ngọn lửa bao giờ cũng vươn lên?”
Ngọn lửa luôn vươn lên là do sự tương tác giữa ba yếu tố quan trọng: khí, nhiệt và trọng lực.
Khí: Khi cháy, các hợp chất hữu cơ bên trong vật liệu bị phân hủy thành các khí như hidro, metan, etan, etylen, axit cacboxylic, ancol, aldehyd, keton, ester, hợp chất nitơ và hợp chất lưu huỳnh. Những khí này nóng lên và trở nên nhẹ hơn so với không khí xung quanh, do đó chúng sẽ trôi lên theo dòng khí nóng.
Nhiệt: Khi vật liệu cháy, năng lượng nhiệt được giải phóng và tạo thành dòng khí nóng. Khí nóng này nóng hơn không khí xung quanh, do đó nó có mật độ thấp hơn và sẽ trôi lên. Bề mặt ngọn lửa tiếp xúc với không khí và giải phóng nhiệt, dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ của khí nóng, tiếp tục tạo ra một lực đẩy để đẩy ngọn lửa vươn lên.
Trọng lực: Khối khí nóng nhẹ hơn không khí xung quanh, do đó nó sẽ trôi lên. Tuy nhiên, cũng có tác động của trọng lực kéo ngọn lửa xuống. Tuy nhiên, hiện tượng này không đủ để ngăn cản ngọn lửa vươn lên, vì sức đẩy từ khí nóng nóng lên tạo ra lực đẩy lớn hơn.
Tóm lại, sự vươn lên của ngọn lửa phụ thuộc vào sự tương tác giữa khí, nhiệt và trọng lực, khiến khí nóng nhẹ hơn và trôi lên theo đường dẫn của lực đẩy và sức đẩy từ khí nóng nóng lên.